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美味鸡汤的做法!

每逢周末,婆婆就会去买点好吃的回来,因为周末一般一家人都在,有时候买鸡,有时候买虾,反正总归是比平时丰盛一些。我家吃鸡一般都是用来炖汤的,有老人孩子红烧着吃不太合适,喝喝汤对他们都好。
食材
1

老母鸡 一只

2

姜片 若干

3

香葱 若干

方法或步骤
1

老母鸡买回来后处理干净待用!然后剁成小块,焯水后准备炖!

2

把焯好水的鸡块放入锅里加入姜块!

4

最后,美味的鸡汤就做好啦!营养相当丰富哦!

注意事项

1、注意一定要买土鸡,这样营养才丰富!2、鸡在炖之前焯水,会去掉腥味!

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