世界著名四大干果是什么样

世界著名四大干果是什么样，由于它们都具有营养丰富，蛋白质、脂肪，维生素等含量高，产地不同，美国，土耳其，巴西等国，成为人们喜欢食用的优良食品。

它们是核桃，又名胡桃等名，核桃性温、味甘、无毒，主产地，美国等国家；有健胃、补血、润肺、养神等功效。补益作用较大，另外按照以形补形，形状如脑；深加工很有前途。

扁桃，又称巴旦杏、八担杏，具多个变种。性温，味苦，有小毒。其果仁含油量高（60%左右），油质稳定，容易消化，含有人体必需的氨基酸综合评价超过核桃。扁桃其中有味甜品种可以直接鲜食，炒食，作为其他如面包，点心等食品的配料。

腰果，又名槚如树。味酸甜，坚果种子味香，就像苹果一样，也是假果。原产于巴西东北部。可炒食，零食，超市容易买到；做菜肴都很好，也可酿酒原料，它的油在航天事业也有很大用途。

榛子，别名：山板栗、尖栗、棰子种仁性温，气香、味甜；秋季成熟采、收，原产地土耳其，我国有少量。中医观点：榛子有补脾胃、益气力、明目的功效，对消渴、夜尿多等肺肾不足之症有治疗作用、补强身体。吃法煮、炒、煲汤都可以。只是榛子性温，不宜多吃，吃多了易上火。