葱爆羊肉深受大家的喜爱，但是很多朋友不知道葱爆羊肉怎么做，今天就和大家聊聊葱爆羊肉怎么做，希望这篇经验能够给大家带来帮助。
食材
1
羊肉卷 适量
2
大葱 适量
3
蒜 适量
4
生抽 适量
5
料酒 适量
6
米醋 适量
方法/步骤
1
大葱切丝，羊肉卷放入碗中，倒入料酒，生抽，糖，搅拌均匀，腌制5分钟。
2
锅中倒油，油热至八成，放入羊肉卷，炒至变色。
3
倒入2/3大葱，大葱炒软，放入剩余的大葱炒15秒。
4
放入米醋，蒜末，盐，翻炒均匀即可。
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