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怎样煎东西能够不粘锅?

如果你并不是在用不粘锅,你煎东西的时候,肯定会发现食物都被锅底粘住了,不好翻面,同时锅也不好清洗。那我们该怎么做,能够让一个普通的锅,在煎东西的时候摇身一变成为不粘锅呢?这里冬瓜跟大家分享一下又冬瓜妈妈提供的厨房小技巧~很实用的!也很简单哦~保证一学就会,大家来试试吧~
工具/原料
1

普通的锅

2

食用油

方法/步骤
1

点火,将锅烧热(不需要放油),烧到冒白烟为止

3

将锅端起来,摇晃几下,让油覆盖的范围略微增大(这是不沾锅的面积)

4

将热油倒出来,倒在一个碗里(小心很烫的)

5

倒完油后,再将锅烧热,烧到冒白烟

6

最后再把刚刚倒出来的油,倒回锅里去

7

好了,现在可以开始煎东西了

8

看看,是不是不会粘锅呢?

9

煎鱼成品一张~

注意事项
1

注意,将锅烧热的过程,锅里都是没有油的哦~

2

大家在操作的时候务必要小心,不要烫着了

3

本经验由麻麻友情提供~请觉得有用的童鞋过来留个言或者讨论交流哦~

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