如果你并不是在用不粘锅,你煎东西的时候,肯定会发现食物都被锅底粘住了,不好翻面,同时锅也不好清洗。那我们该怎么做,能够让一个普通的锅,在煎东西的时候摇身一变成为不粘锅呢?这里冬瓜跟大家分享一下又冬瓜妈妈提供的厨房小技巧~很实用的!也很简单哦~保证一学就会,大家来试试吧~
工具/原料
1
普通的锅
2
食用油
方法/步骤
1
点火,将锅烧热(不需要放油),烧到冒白烟为止
3
将锅端起来,摇晃几下,让油覆盖的范围略微增大(这是不沾锅的面积)
4
将热油倒出来,倒在一个碗里(小心很烫的)
5
倒完油后,再将锅烧热,烧到冒白烟
6
最后再把刚刚倒出来的油,倒回锅里去
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好了,现在可以开始煎东西了
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看看,是不是不会粘锅呢?
9
煎鱼成品一张~
注意事项
1
注意,将锅烧热的过程,锅里都是没有油的哦~
2
大家在操作的时候务必要小心,不要烫着了
3
本经验由麻麻友情提供~请觉得有用的童鞋过来留个言或者讨论交流哦~
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