牛排作为一道来自西方的美食，一直以来就深受当代年轻人的青睐，但是你们有没有想过自己在家做一道牛排呢？今天我就来教教各位如何制作贝塔西黑醋牛排。
食材
1
牛排 适量
2
黑醋 适量
3
迷迭香 适量
4
黑椒 适量
5
橄榄油 适量
6
蒜蓉 适量
7
食盐 适量
8
蒜粉 适量
方法/步骤
1
把黑醋，橄榄油，蒜蓉，黑椒，盐，迷迭香混合。把牛排放入调好的腌料里，保鲜膜盖住放冰箱待用，同时把小土豆洗净，切小牙，进微波炉快热6分钟左右。
2
从微波炉里拿出来的土豆和小洋葱一起放到烤盘上，加入盐，黑椒，蒜粉，橄榄油和好。
3
烤箱预热到215度，把办好的土豆和洋葱放进去烤25分钟。
4
烤配菜的过程中，从冰箱取出腌好的牛排，开煎。根据牛排不同的厚度，来决定每面需要煎多久。我这个每面煎了3分钟。
5
煎好的牛排看起来很有食欲啊！如果牛排煎好土豆还没烤好就用锡箔纸把锅给盖住，让牛排保温。我算好时间，每面3分钟出来刚好5成熟左右。
6
同时土豆也出锅啦！
7
最后摆盘上桌。
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