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鲜美的三鲜汤怎么做?

如何做美味的三鲜汤?
食材
1

西红柿 2个

2

蟹味菇 100克

3

白玉菇 100克

4

豆腐 100克

5

鸡蛋 2个

6

生抽 10克

7

盐 适量

8

糖 少量

9

葱 1根

方法/步骤
1

取一个小盆子,装适量开水,水量最好能把西红柿全部淹掉把西红柿放进去浸泡5-10分钟,取出~轻轻一撕皮就去掉了‘

2

准备白蘑菇和蟹黄蘑菇洗

3

西红柿片,豆腐片,豆腐片。不管是用老豆腐还是嫩豆腐,只要新鲜豆腐还可以,都没有规定

4

锅里加点油,不要放太多油!不要握手,往锅里放太多油。油热的时候,把葱切成块,放进小火里,使葱香

6

然后加些水

7

当水沸腾时,加入两种蘑菇

8

蘑菇成熟后,加入豆腐和盐,然后加入酱油和糖调味

9

敲两个鸡蛋

10

把鸡蛋打碎

11

一只手拿着鸡蛋碗,另一只手拿着筷子。一边倒蛋液,顺时针方向转,倒出来,就可以熄火了

12

撒点葱

13

天很冷。我喝了一碗热腾腾的三鲜汤。我全身都很暖和

14

你想喝一杯吗??

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