鲜虾蘑菇汤是一道菜品，主料为蘑菇、高汤、鲜虾、猪肉、生粉。可补钙，增强抵抗力，一起学习一下鲜虾三菇汤怎么做吧。
食材
1
对虾 4只
2
香菇 3朵
3
杏鲍菇 半个
4
金针菇 一小把
5
葱 适量
6
姜 适量
7
盐 适量
8
食用油 适量
9
水淀粉 适量
10
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
对虾洗净切掉虾头，开背，挑出虾线。
2
金针菇切段，香菇切片，杏鲍菇切丝，葱姜切末。
3
起锅烧油，爆香葱姜，倒入香菇、杏鲍菇，炒软后倒入一碗清水。
4
放入对虾、金针菇、盐、胡椒粉，煮至对虾熟透，淋入水淀粉。
5
收至汤汁粘稠，关火淋入香油。
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