对于寒冷的北方来说,喝上一碗羊肚汤使整个的身体都暖和了。
食材
1
羊肚 350克
2
油 适量
3
干辣椒 两个
4
姜 一块
5
花椒 适量
6
八角 一粒
7
白胡椒 少许
方法/步骤
1
羊肚用水清洗干净,切成丝。
2
准备好八角,干辣椒切碎。
3
锅中放八角花椒炒香。
4
最后加入辣椒炒出辣味。
5
把切好的羊肚放入锅中翻炒均匀。
6
加入适量的温水大火炖至。
7
撒入少许盐和白胡椒后盛出即可食用了。
注意事项
羊肚一定要清洗干净,去除多余的组织。
羊肚 350克
油 适量
干辣椒 两个
姜 一块
花椒 适量
八角 一粒
白胡椒 少许
羊肚用水清洗干净,切成丝。
准备好八角,干辣椒切碎。
锅中放八角花椒炒香。
最后加入辣椒炒出辣味。
把切好的羊肚放入锅中翻炒均匀。
加入适量的温水大火炖至。
撒入少许盐和白胡椒后盛出即可食用了。
羊肚一定要清洗干净,去除多余的组织。