茼蒿的做法 怎么做杏仁茼蒿

怎么做杏仁茼蒿，如何做好吃，现在就来介绍下它的详细做法，一起来看看吧。　　杏仁茼蒿　　茼蒿700克　　葱 适量　　姜 适量　　蒜 适量　　芹菜 适量　　香菜 适量　　杏仁 50克　　油(多次使用) 300克　　盐 适量　　味素 适量　　做法　　1. 葱、香菜、芹菜切段，姜、蒜切片　　2. 将植物油烧热后放入备好的葱、姜、蒜、芹菜、香菜;　　3. 用小火将葱、姜、蒜、芹菜、香菜焅干捞出(不能糊);　　4. 待油冷却后放入容器中备用(只做一次料油可以使用很多次)。　　5. 将食用的干杏仁加入凉水泡发1小时;　　6. 泡发好的杏仁去皮。　　7. 准备新鲜茼蒿;　　8. 茼蒿去叶切段　　9. 放入烧开的水中焯一下，水中加一点盐(焯出的茼蒿会保持原有的翠绿)，开水下锅，水重新烧开即可。