鲜虾仁和黄瓜一起炒，再放上蒜末，非常香，下面就开始炒这道菜。
食材
1
虾仁 250克
2
黄瓜 1根
3
葱 5克
4
姜 5克
5
蒜 2克
6
花生油 30克
7
料酒 15克
8
盐 3克
9
白胡椒 2克
方法/步骤
1
做这道菜，用的是非常大的鲜虾仁、黄瓜、葱、姜、蒜。
2
先将大虾仁去掉虾线，用水清洗干净。
4
在锅中放入多一些的花生油，油热后，将葱和姜放进去炒香。
5
将虾仁放进锅中，用铲子慢慢搅拌，炒出虾的香味。
6
在虾仁中加入适量的料酒，使虾的味道更香。
7
先在虾仁中加入少许盐，增加虾的香味。
8
再往虾仁中加入少许白胡椒，闻起来味道更好。
9
再往锅中加入切好的蒜末，这时，蒜香味就出来了。
10
等虾仁炒出香味，把黄瓜放进锅中，和虾仁一起炒。
11
再往锅中加入少许盐，使黄瓜也入味，虾仁的味道也更香。
12
将虾仁和黄瓜都炒熟后，装入盘中，就可以吃到美味的虾仁黄瓜了。