牛轧糖几乎是人见人爱的小零食，会勾起很多童年的记忆~自制的牛轧糖干净卫生无添加，吃着放心~冬天气温低了，正是做牛轧糖的好时节，过年也可以做了分给大家吃~这个方子超级简单的~
食材
1
花生 350克
2
无盐黄油 75克
3
奶粉 200克
4
白色棉花糖 300克
方法/步骤
1
花生最好现用现烤。烤箱150°，10-15分钟烤至熟。去掉花生的红皮。
2
不粘锅内放入黄油，加热至融化。
3
倒入棉花糖。
4
用刮刀不断搅拌至黄油融入棉花糖里。
5
关火，倒入奶粉。
6
搅拌至均匀混合，也可小火加热下有助于混合。
7
把棉花糖倒入花生中，用不占烤盘或者烤盘垫油布盛放，防止粘住。
8
整形，让花生和棉花糖混合起来，可以用手混合。
9
把糖铺平，放凉后切块，包上糖纸。
注意事项
要趁花生温热时与棉花糖混合。