这就是我们应该做的
食材
1
巴沙鱼 2条
2
金针菇 1小把
3
番茄酱 2瓶或西红柿3个
4
料酒 2勺
5
黑胡椒粉 半勺
6
姜粉 半勺
7
葱 半根
8
蒜 3瓣
9
蚝油 2勺
10
盐 1勺
11
淀粉 2勺
方法/步骤
1
巴沙鱼洗净切块，放入料酒,黑胡椒粉,姜粉腌制。（我一般早上腌上，盖盖子中午回家做）
2
加入淀粉使每一片鱼均匀地包好。
3
清洗金针菇并控制水分含量。
4
将开水放入锅中的鱼中，撇去浮端，煮2分钟，然后取出鱼。同时，用篱笆慢慢推鱼，小心不要压碎鱼。
5
用火锅和冷油炒洋葱和大蒜。
6
倒入番茄酱
7
煮浓后加入盐和蚝油。把煮好的鱼放进去，然后从锅里出来。
8
浓汤，嫩鱼，配一碗燕麦片饭，好吃吗？?
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