鸡爪,又名鸡掌、凤爪、凤足,是鸡的脚爪,其脆嫩可口,营养丰富,一起学习一下好吃的鸡爪做法吧。
食材
1
鸡爪 适量
2
蚝油 一勺
3
柱侯酱 一勺
4
生抽 一勺
5
辣黄豆酱 一勺
6
白糖 一小勺
方法/步骤
2
在碗中放入柱侯酱、蚝油、生抽、辣黄豆酱、白糖搅拌。
3
将蒜、姜、桂皮、八角放入锅中爆香,然后倒入鸡爪煸香。
4
放入干辣椒,倒入调好的酱汁,加一碗清水煮半个小时即可。
5
总结如下。
鸡爪 适量
蚝油 一勺
柱侯酱 一勺
生抽 一勺
辣黄豆酱 一勺
白糖 一小勺
在碗中放入柱侯酱、蚝油、生抽、辣黄豆酱、白糖搅拌。
将蒜、姜、桂皮、八角放入锅中爆香,然后倒入鸡爪煸香。
放入干辣椒,倒入调好的酱汁,加一碗清水煮半个小时即可。
总结如下。