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怎么做黄瓜,娃娃菜,鸡蛋炒饼、

黄瓜,鸡蛋,炒饼,是大家通常的做法。再加上娃娃菜,合起来一炒。还真好吃!您看看我的做法?
食材
1

黄瓜 30克

2

娃娃菜 50克

3

鸡蛋 2个

4

大饼 200克

5

大葱 10克

6

花生油 15克

7

盐 适量

方法/步骤
1

黄瓜,30克。洗净。切成丝。待用。

2

娃娃菜,50克。洗净,切成丝,待用。

3

大饼,200克。切成丝。待用。

4

鸡蛋,2个。打碎,用油烹熟。待用。

5

大葱,10克。剥好,洗净。切成丝,待用。

6

锅里放油,加热。待油温升至八成热时,放入葱丝煸炒。炒出香味后同时放入黄瓜和娃娃菜,翻炒。

7

然后放入饼丝,(菜在锅底平铺,把饼丝均匀撒在菜的上面。)再撒入适量盐,加水一点,锅加盖,文火2分钟。揭锅,再把烹好的鸡蛋放入,大火,翻勺,出锅。操作完毕。请您品尝。

注意事项

坚持原创,拒绝虚假。

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