好吃的罗宋汤怎么做，一起学吧
食材
1
西红柿 300克
2
土豆 20克
3
洋葱 10克
4
萝卜 30克
5
盐 2克
6
油 1克
7
葱 4克
8
老抽 5克
方法/步骤
1
番茄用水果刀轻轻划一个十字，倒入没过番茄的开水，烫1分钟。
2
番茄剥皮。
3
番茄切小块备用
4
锅烧热，放入油和洋葱块，煸炒至洋葱金黄，炒出香味。
5
放入胡萝卜、土豆、番茄、芹菜略微翻炒。
6
继续放入肥牛片，圆白菜，黑胡椒、盐，搅拌一下，盖上盖子煮5分钟即可
注意事项
炖煮牛肉时间比较久和麻烦，所以直接选用了快熟的肥牛片，既缩短了时间又保证了味道。