如今人们对饮食的要求越来越高，不仅要吃的饱更要吃的健康，那么，下面小编就为大家介绍一道特别营养的牛肉生菜胡萝卜粥吧！
食材
1
牛肉 50g
2
生菜 50g
3
胡萝卜 一根
4
大米 半斤
5
香葱 5g
6
香油 5ml
7
料酒 5ml
8
白胡椒粉 少许
9
食用盐 适量
10
食用油 适量
方法/步骤
1
大米用清水浸泡10~15分钟，然后淘洗干净。倒入电饭煲中，加入比米高2倍的水。
2
牛肉切成小块，倒入温水的锅中，均匀搅拌5分钟，去掉牛肉上的血和气泡后沥水捞出，用干净的碗装好备用。
3
生菜去掉发黄有虫的生菜，用干净的水清洗干净，撕成小片，用干净的碗装好备用。
4
胡萝卜清洗干净，切成小块装好备用。
5
起锅烧油，把牛肉和胡萝卜倒入锅中翻炒5分钟后用碗装出，倒入电饭煲中，开始插上电饭煲即可煮粥了，设定好时间差不多30分钟即可。
6
最后把煮好的牛肉生菜胡萝卜粥装出即可。
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