第一次做，算不准量，味道还是可以的，太香了～就是吃了发胖喔～
食材
1
冷冻蛋挞皮 12个
2
淡奶油 120克
3
牛奶 130毫升
4
白砂糖 40克
5
鸡蛋黄 3个
6
粟粉 4克
步骤/方法
1
把蛋挞皮放一边解冻，我们做其他准备工作。
2
倒上牛奶，再倒淡奶油
3
把白砂糖也放进去
4
牛奶一开就关掉
5
把栗粉倒下去 迅速搅拌 （动作慢的话 都成块了，就不能搅拌均匀 ）
6
搅拌完放在一边凉一会 再放鸡蛋进去搅拌 （不凉温度太高 会成蛋花的）
7
我是直接搅拌的，不是打发 搅拌均匀了，我就过筛 把里面发颗粒过滤点 蛋黄也可以提前搅拌好再倒进去
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这会差不多解冻好了，把蛋挞皮摆好。
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把挞水倒进去，不要太满 会溢出来 九分满
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耐心等待出锅～
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美味又可口～ 太香了～
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