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如何制作牛奶巧克力?

牛奶巧克力是很多人都喜爱的食物之一,而牛奶巧克力不是只能买,我们也可以自己制作。和小编一起看看如何制作牛奶巧克力吧。
食材
1

可可脂 140克

2

可可粉 80克

3

奶粉 30克

4

糖果糖 100克

5

龙舌兰糖浆 240毫升

方法/步骤
1

使用一锅水和一个搅拌碗创建一个临时的双锅炉。

2

在加热的搅拌碗中融化140克可可脂。

3

将80克可可粉筛入融化的可可脂中。

4

摇入奶粉和100克糖果糖。

5

将碗从火上移开,搅拌巧克力直到变稠。

6

将巧克力倒在不粘锅的表面或糖果模具中。

7

将巧克力在冰箱中硬化1小时,然后就可以享用啦!

注意事项
1

可以放少量盐可以抵消糖的甜味

2

锅不要开大火,用最小火

3

可可粉不要直接倒入锅中

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