薯条大家应该都很喜欢吃,都是买一包又特别贵而且也很少,自己在家做既便宜又,所以今天我来教大家做薯条的方法
食材
1
土豆 1个
2
番茄酱 适量
3
盐 适量
方法/步骤
1
第一步:豆洗净去皮,先切成厚度一致的片状,再切成条状。
2
第二步:将已经切成条状的土豆条放在水中浸泡几分钟。加入适量清水烧开,放入土豆条煮3-5分钟左右。
3
第三步:捞出沥去水,晾凉干后;可用厨房纸吸干水份,然后放入冰箱中冷冻2小时。(放冰箱前一定要水份干掉。)
4
第四步:土豆条冻硬后随吃随炸。
5
第五步:锅中放入适量油,加热后,放入冻好的薯条,炸到金黄色即可捞出沥干油份。吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。
注意事项
做的时候一点小心火 刀等一些危险东西