吃着自己做的泡椒爪,看着电视,那叫一个爽啊!嘿嘿!
食材
1
鸡脚 500克
2
芹菜 200
3
胡萝卜 200
4
泡椒 一包
5
咸菜水(自己家的 不定
6
姜片 适量
7
食盐 据口味定
方法/步骤
1
先将鸡脚的死皮去干净。
2
洗净后在倒入烧开的沸水中过滤几分钟,去除腥味后再捞起。
3
将之前的水除去,加入干净的水,将水烧开,把鸡脚倒进,煮熟捞起。
4
冷却后倒入盆中,将之前准备好的食材全部放入其中,泡制一天就可以食用了,呵呵,新鲜美味的泡椒凤爪就好了。
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