常吃花菜的6大惊人好处 蔬菜之中，名气最大的似乎是抗癌明星西兰花，而更加亲民的花菜反倒默默无闻。别小看一颗花菜，它可有6大惊人功效呢！
食材
1
花菜 大半个
2
蒜苗 一根
3
生抽 一勺
4
小米辣 三四个
5
辣椒酱 一勺
6
白糖 适量
方法/步骤
1
准备所有需要的材料
2
花菜用剪刀剪成大小一致的小朵,没入淡盐水中浸泡二十分钟左右
3
大蒜生姜切片
4
五花肉切成均匀的薄片,这样会带点儿肉香,更香更下饭哦
5
花菜入开水锅中烧水一分钟左右,然后过凉水冲一下,沥干.
6
锅里放少许油,放入五花肉煸炒至表面全部变色,继续煸炒一会儿,把肥肉部分的油逼出来一部分,再放入切好的葱白,大蒜生姜片炒香
7
加一勺老干妈酱或者豆瓣酱,总之以个人口味而定
8
倒入红辣椒段和花菜翻炒几下,加入一勺生抽
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