韭黄具有具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效，搭配营养丰富的鸡蛋，能炒出一款清爽可口的家常菜肴，韭黄鸡蛋。下面为大家介绍韭黄炒鸡蛋的家常做法。
食材
1
韭黄 300g
2
鸡蛋 3只
3
辣椒 适量
4
大蒜 适量
5
盐 适量
6
生抽 适量
方法/步骤
1
韭黄洗净，却成一寸左右长短的均匀小段
2
鸡蛋搅拌均匀
3
锅内放油，鸡蛋下锅，煎成蛋皮后，用锅铲切成小片，起锅。
4
锅内放油，下入辣椒、大蒜烹香。
5
下入韭黄煸炒，待韭黄变色，加入炒好的蛋皮。
6
下入盐、生抽调味，起锅
多语言展示
当前在线：109今日阅读：142今日分享：25