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怎样做美味羊肉炖萝卜

哈尔滨的冬天雪花飞舞,滴水成冰,在这寒冷的冬日能喝上一碗羊肉萝卜汤,不仅填饱肚子,而且还有御寒滋补的功效呢.
工具/原料

羊肉 花椒 大料 葱 姜 萝卜 香菜

步骤/方法
1

因为庖丁解牛的功夫不佳,所以我是能卸下哪块羊肉是哪块,所以这碗羊肉里内容丰富,有两块羊蝎子,一根羊尾巴,羊腿肉,羊腩。

2

羊肉用清水浸泡。

3

羊肉用沸水紧一下,去掉血沫,然后下清水锅里煮40分钟,里面加上花椒大料葱姜等佐料,

4

待羊肉炖烂后把切成小块的萝卜下到锅里再炖10分钟,撒上香菜末就可以出锅了.

注意事项

温暖提示:羊肉萝卜汤适宜于对腰膝酸软,困倦乏力,脾胃虚寒者,能够增强机体免疫力哦!

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