把中药的治疗与米粥健脾补中气的食疗有机地结合起来，寓药于粥，做为食补，有祛病而不伤正气的特点
方法/步骤
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1. 将大白菜择洗干净，切成粗丝;
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3. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;
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4. 坐锅点火，倒入猪油烧热，下白菜、姜丝煸炒，起锅盛入碗内;
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5. 取锅加入约1000毫升冷水，倒入粳米，用旺火烧沸;
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6. 改用小火熬煮至粥将成时，加入炒白菜，调入盐，味精拌匀;
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7. 将粥再略煮片刻即成。
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