自己动手做的寿司更美味
食材
1
生菜 适量
2
橙子 适量
3
寿司醋 15毫升
4
黄瓜 适量
5
金大根萝卜 适量
6
盐 3克
7
沙拉酱 适量
8
胡萝卜 适量
9
肉松 适量
10
火腿 适量
方法/步骤
1
准备好所有材料
2
火腿切成细条,黄瓜切细条去中间的籽,咸鸭蛋取蛋黄,胡萝卜切细丝
3
米饭里下入寿司醋,盐
4
搅拌均匀,此时米饭不那么粘了。
5
卷帘上铺一片海苔,然后铺上米饭用勺子均匀的压平,前端1cm不要铺米饭,否则很难收口。
6
在靠近自己的这一端的米饭上依次摆放黄瓜条,胡萝卜丝,咸蛋黄(可以用手慢慢搓成长条),肉松,金大根,火腿条,挤上适量的沙拉酱。
7
将竹帘卷起,一只手一边卷,一边用除大拇指外的四指扣紧卷起的竹帘向自己的方向拉,另一只手拉住竹帘不的另一头,往自己的反方向拉。
8
全部卷起后再双手合力挤几下竹帘卷(这样包出来紫菜包饭没法不紧)。
9
去掉卷帘,切成1.5cm左右宽,每次切刀都要用清水洗净,这样切口才整齐漂亮。
10
.寿司放在饭盒里摆好,铺上生菜配上橙子便当就好了
注意事项
可根据自己口味在加入爱好的食物
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