只需要米，酒曲一个容器就行，静置两三天就可以喝到香甜的米酒了，
方法/步骤
1
用电饭煲把米加水煮成饭，是那种很Q很有嚼头有点偏硬的饭，所以用水要控制好量。
2
成饭后待冷到30以下温度是，加酒曲，拌均，轻柔均匀装出填平洗干净的容器里，
3
者袋子稍拿干净的盖子或微密封，这个随意，当这些工具都要干净无油。放2到3天看自己喜欢吃哪种程度的米酒了，味道不够冲在放几天
注意事项
1
饭要放到温凉来，不能超过30度
2
所有的工具要干净无油
上一篇：3分钟学会在家如何自制米酒。
下一篇：忍不住流口水的酒酿