菜心，在这样一个季节，无伦是小摊还是菜场随处可见，餐桌上也是必不可少的，并且营养丰富，今天小卡就来做一道清炒菜心，绝对的原汁原味，老人小孩都很适合吃哦。
食材
1
菜心 300g
2
蒜末 适量
3
盐 适量
方法/步骤
1
把菜心的梗的皮剥掉，然后掐成小段洗净。
2
锅中倒入食用油，烧热后加入蒜末
3
蒜末爆香，倒入菜心
4
炒至菜心变色变软加入适量盐调味
5
炒匀后盛入盘中
注意事项
1
把菜心的梗的皮剥掉炒着更好吃哦。
2
原创经验，多多支持。
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