豆腐营养健康，但寻常的吃法大家是不是都吃腻了呢，下面小编就教大家做好吃的红烧双色豆腐。
方法/步骤
1
卤水豆腐切块，猪血切块，线椒切圈，大葱叶切段，小米辣切圈，大蒜切末。
2
热锅烧油，放入蒜末、牛肉辣酱、豆腐、猪血、生抽、老抽、料酒翻炒均匀。
3
放入凉水，盖上锅盖，中小火炖15分钟，放入盐、白糖翻炒均匀，小火焖5分钟。
4
放入青红椒圈、味精翻炒均匀，出锅撒上葱末即可食用。
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卤水豆腐切块，猪血切块，线椒切圈，大葱叶切段，小米辣切圈，大蒜切末。
热锅烧油，放入蒜末、牛肉辣酱、豆腐、猪血、生抽、老抽、料酒翻炒均匀。
放入凉水，盖上锅盖，中小火炖15分钟，放入盐、白糖翻炒均匀，小火焖5分钟。
放入青红椒圈、味精翻炒均匀，出锅撒上葱末即可食用。