香干和青椒一起做,味道很鲜
食材
1
青椒 2个
2
香干 4片
3
大蒜 4片
方法/步骤
1
准备食材,将青椒、香干、大蒜分别洗净,切好,待用
2
热锅中倒油,将切好的大蒜末倒入,爆炒出香味
3
然后将青椒丝入锅,快速翻炒,大火爆炒1分钟
4
加一点水,将香干条入锅,快速翻炒,大火持续
5
放盐等调料,翻炒均匀,大火持续,加一勺鸡精
6
不停翻炒均匀,使调料充分被吸收,然后出锅吧
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