简单的青椒炒香干做法了解一下吧~
食材
1
青椒 四个
2
豆干 三片
3
大蒜 适量
4
豆瓣酱 适量
5
酱油 适量
6
油 适量
方法/步骤
1
将青椒去蒂去籽清洗干净，豆干清洗干净，再准备几颗蒜。
2
将青椒切丝，豆干切片，蒜拍好备用。
3
起锅热油，全程中小火。先加入蒜炒香，再加入豆瓣酱炒香。
4
然后加入青椒炒至变色。
5
最后加入豆干翻炒二、三分钟。
6
起锅前加入酱油调味、上色。这样一份简单的青椒炒豆干就搞定啦~
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