教你在家做一份简单的荤菜，每个人家中都有的调料，人人都会
食材
1
鸡 半只或一只
2
蘑菇 适量
3
八角 一个
4
花椒 适量
5
盐 适量
6
味精 适量
7
老姜 一块
方法/步骤
1
将鸡剁成均等大小的鸡块，在开水里面过一道水，捞起来；蘑菇洗净，切成均等大小的块，将油导入锅中，烧热，放入适量花椒，
2
再放入鸡块，翻炒，翻炒一会再放入老抽上色，等到七分熟的时候放入水，将老姜用刀背拍几下，放入锅中，再放入一个八角，最后放入蘑菇
3
放入盐，过个15分钟后，放入味精，最后起锅。
注意事项
水不要放入太多
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