闲来无事，在家可以炖出意想不到的美味，给家人准备一份可口的午餐
食材
1
鸡肉 整只
2
油 少许
3
香醋 一勺
4
香油 一勺
5
食用盐 半勺
方法/步骤
1
将鸡肉洗净切块，倒入热油锅内翻炒
2
待水分炒干时，倒入适量香醋，
3
再迅速翻炒，至鸡块发出噼噼啪啪的爆响声，立即加热水没过鸡块
4
再用旺火烧十分钟，即可加入调料
5
再用小火炖20分钟，淋上香油即可出锅
注意事项
应在汤炖好后，温度降80-90摄氏度时或食用前加盐
上一篇：炖鸡的具体做法
多语言展示
当前在线：982今日阅读：195今日分享：14