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怎么做鸡胸肉的第1001种吃法,搭配超美

前面1000种吃法正在赶来的路上??
食材
1

鸡胸肉 1块

2

鸡蛋 3个

3

地瓜粉 17g

4

油浸金枪鱼 一罐

5

玉米粒 适量

6

红叶生菜 2片

7

球生菜 3片

8

手指胡萝卜 1根

9

贝贝南瓜 1/4个

10

番茄 1个

11

樱桃萝卜 1个

12

口蘑 3个

13

盐 适量

14

黑胡椒 适量

15

橄榄油 适量

方法/步骤
1

整块鸡胸肉剁泥

2

加17g地瓜粉,一个鸡蛋清,适量盐和黑胡椒

3

顺一个方向拌上劲

4

将拌好的鸡肉泥装入裱花袋,(没有裱花袋的可以用保鲜膜代替)剪一个口,大小看个人喜好

5

取一张锡纸,抹适量橄榄油(为了更好好脱膜)

6

将鸡肉泥挤在锡纸上

7

卷起来两头拧紧,冷水下锅,水开后继续煮3min。弄出过冰水

8

这是脱好膜的样子,想要热量低一点的话,到这一步就可以停了??不在意然后多一点热量的话可以跟着我然后煎一下

9

热锅倒少许橄榄油,下鸡肉肠和洋葱,撒适量黑胡椒,上一步盐放的不够,觉的淡的有点淡的小伙伴可以在这一步然后撒点盐

10

煎好后外酥里嫩,而且超级香

11

烤时蔬:贝贝南瓜切片,和手指胡萝卜一起加盐、黑胡椒、橄榄油腌5min

12

烤盘垫油纸码放整齐

13

入烤箱215度15min

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金枪鱼泥:一罐油浸金枪鱼沥水,加适量玉米粒,两个切碎的鸡蛋和适量沙拉酱(我加的是自制的千岛酱)

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拌好之后的样子

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口蘑切厚片,热锅倒少许橄榄油,下口蘑,撒适量黑胡椒和盐,那个香啊~

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最后球生菜垫底,准备好的各种菜切切切,排排放

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鸡肉肠还可以夹在热狗里面,也超级美味,低脂又饱腹

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