糙米经过泡发后，吃起来很柔和，完全没有难以消化的感觉，和胚芽碎米一起熬成了晶莹剔透，香浓绵滑的暖胃养生粥。牛肉末和圆白菜的加入，有了多重香气和味道的包围，让人一喝难忘~
食材
1
糙米 50克
2
胚芽碎米 70克
3
牛肉末 50克
4
芝麻盐 4克
5
胡椒粉 5克
6
芝麻油 3克
7
盐 5克
8
圆白菜 100克
方法/步骤
1
提前4小时或过夜泡发好糙米和米碎；
2
白菜洗净切碎，洋葱洗净切粒；
3
牛肉末装碗，加入洋葱、白芝麻、胡椒粉、盐、芝麻油；
4
搅拌均匀，腌制10分钟；
5
砂锅中倒入芝麻油，加入牛肉炒匀；
6
加入米碎、糙米和水烧开，转小火盖上锅盖煮20~25分钟，中途记得不时搅动一下，以免糊锅；
7
倒入圆白菜拌匀；
8
小火煮2~3分钟；
9
关火后盛出即可，喜欢的话可以撒上葱花。
注意事项
熬粥加水：喜欢厚实的口感，加1升水，喜欢浓稠加1.2升；喜欢稀粥加1.4升；