燕窝天然的营养品，养颜美容保健食品，对小孩可以促进生长，对孕妇可以起到滋补美容养颜的效果，对中老年人可以增强免疫力；目前即使燕窝，鲜炖燕窝，碗装燕窝等，但是目前的燕窝市场鱼龙混杂，假货防不胜防，下面小倍就分享如何辨别燕窝的真伪的方法。下面就给大家分五部分介绍燕窝真伪，分别是眼睛看、鼻子闻 、动手泡、嘴巴尝、用手摸。
工具/原料
1
燕窝
2
燕条
一、眼睛看
1.0 燕窝可以通过观察外观辨别真假，纯天然的燕窝是丝状的，结构比较完整；假货是比较容易断裂的。2.0 在灯光的照射下，真燕窝的透光性好，有一定的质感，假燕窝透光性差。
二、鼻子闻
真燕窝闻起来有股淡淡的清香味，而不是浓厚的刺激性气味；假燕窝有股腥味，气味比较重。
三、动手泡
纯天然的真燕窝泡发的膨胀度会比较的大，质感很好且有弹性；假的燕窝则泡发率低且质感生硬，看上去像是胶水的痕迹；
四、嘴巴尝
真燕窝口感细腻，清香味；假燕窝口感不爽滑，生硬带渣；没有嚼劲。
五、用手摸
真燕窝摸起来丝滑顺畅，假燕窝摸起来总感觉有种黏黏的感觉，像是什么东西粘在手上了。
注意事项
大家挑选燕窝的时候还是要谨慎