今天给大家介绍一款早餐粥。香菇鸡肉粥!
食材
1
大米 适量
2
香菇 适量
3
鸡肉 适量
4
玉米粒 适量
5
精盐 适量
方法/步骤
1
大米淘洗干净,放入汤锅,注入适量清水,开大火煮开,煮滚后转小火。
2
转小火后就来洗胡萝卜、香菇,然后胡萝卜去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放进粥里煮,样子会非常诱人、漂亮。
3
鸡胸肉洗净,我喜欢用刀随意的片成小片,形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。
4
等锅里的粥煮的差不多了,就是米粒开花了,就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,搅拌均匀再煮上一会,等他们都断生后,就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟。
5
最后加入精盐,搅拌一下,OK一锅香喷喷的香菇鸡肉粥就做好了!
注意事项
刚煮好的粥很烫的,吃的时候一定要注意吆!
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