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美味香菇鸡肉粥

自己做的要比外面卖的好吃很多倍,但却当不了早餐,因为每一样准备起来都需要点时间和心思,我是没有那份时间和心情在早上准备这样一顿早餐的,这只能是我家的午饭,或者周末的早午餐。
食材
1

大米 500g

2

鸡胸肉 100g

3

香菇 适量

4

玉米粒 适量

5

胡萝卜 适量

6

盐 适量

方法/步骤
2

鸡胸肉洗净,我喜欢用刀随意的片成小片,形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。我没有腌渍鸡胸肉,没有做任何处理。你随自己的喜好可以提前将它调一下味。

3

等锅里的粥煮的差不多了,就是米粒开花了,就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,搅拌均匀再煮上一会,等他们都断生后,就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟,我喜欢这个时候加入鸡胸肉,这些做菜的细节都可以随主人的喜好和习惯随意调整。

4

最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的,做成稀饭也不错,大人小孩都适合。

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