海带味咸、性寒,具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富,是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物,可保护上皮细胞免受氧化。绿豆味甘,性寒,有清热解毒、消暑、利尿作用。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。有胃寒者忌食
食材
1
绿豆 200克
2
海带 150克
3
冰片糖 150克
4
陈皮 2克
方法/步骤
1
原料(绿豆与陈皮)
2
海带用清水泡发洗净
3
锅内放适量的清水,把绿豆放入
4
然后加入陈皮
5
大火煮开后,转小火煮至绿豆开花,然后把浮在水面上的绿豆皮用筛子捞走
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此时可以加入海带喽
7
然后再放入冰片糖再大火煮20分钟
8
欧啦~可以吃喽
注意事项
海带不宜过早放,经过长时间的煮制容易煮烂,口感就不好喽~
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