清真牛肉版---“叉烧肉“怎么做好吃

将牛柳洗净用刀背拍松。

加入由蒜泥、女儿红及叉烧酱做成的酱料腌制2小时以上入味。

烤箱预热200°，用锡箔纸包好牛肉后放进烤箱，烤制45分钟。

取出后用刷子涂抹另一面继续烤制20分钟，待凉后切成片即可。