酱油炒饭是常见炒饭中的一种，做法十分简单，但是味道也是十分美味，可根据不同人的口味稍作调整，让人流连忘返，如何做？一起来看看吧。
食材
1
米饭 300g
2
鸡蛋 2个
3
酱油 适量
4
糖 10g
5
料酒 5g
6
蚝油 适量
7
油 适量
8
葱花 适量
方法/步骤
1
空碗中加入300g米饭和2勺酱油。
2
加入5g料酒。
3
加入10g糖。
4
加入适量的蚝油。
5
用叉子将米饭搅拌均匀。
6
起锅烧热，加入适量食用油。
7
倒入打散的鸡蛋。
8
炒散后盛出备用。
9
重新起锅烧油，下入适量葱花。
10
加入拌好的米饭翻炒。
11
加入炒好的鸡蛋。
12
继续翻炒至全熟即可。
13
一道美味的酱油炒蛋就做好了。