奉上一碗温暖贴心的酱油炒饭,没有难度,做法简单。
食材
1
剩米饭 一碗
2
洋葱 半个
3
老抽 5ML
4
生抽 15ML
5
豌豆、玉米粒 若干
6
香菇 2朵
7
鸡蛋 2个
8
葱花 适量
方法/步骤
1
原料剩米饭一碗,甜豌豆、玉米化冰,洋葱切碎,香菇泡发切碎,两个鸡蛋打碗里备用。
2
剩米饭里加入适量的生抽、老抽,搅拌均匀。
3
开小火,锅加热倒入油,倒入两个鸡蛋液。
5
放入拌好的米饭,继续翻炒2分钟至熟。
6
加入少许葱花,就可盛到碗里了。
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