多吃芹菜可以促进肠道运动，还可以有效预防高血压。
食材
1
芹菜 1把
2
香干 9片
3
大蒜 四片
4
红辣椒 1个
方法/步骤
1
准备食材，将芹菜、香干、大蒜、红辣椒分别洗净切好，待用
2
热锅中倒油，放大蒜，熬出蒜香
3
将芹菜和红辣椒一起倒入锅中，快速翻炒。红辣椒只是配色用的，所以1个就够了，如果喜欢吃的话可以多放点
4
翻炒两分钟后，加少量水，盖上锅盖焖一会儿
5
大约三分钟后掀开锅盖，放香干，快速翻炒，加盐，继续翻炒。香干比较容易熟，所以放晚点没关系
6
最后就可以出锅了，味道很棒
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