大家好，我是爱流浪的星辰，今天我给大家介绍一下（好吃的香干炒芹菜）的做法，这是一道非常好吃的家常菜，菜品口感爽滑鲜嫩，菜品色泽诱人，地道的香味更加浓郁，加入香葱，可使其味道更加的丰富，这道菜大人和小孩都爱食用，百吃不厌，是饭桌上的最受欢迎的菜肴
食材
1
芹菜 200克
2
香干 200克
3
油 50克
4
盐 5克
5
白糖 5克
6
胡椒粉 5克
7
味精 5克
8
干辣椒 5克
方法/步骤
1
首先我们把所有的食材清洗干净
2
香干切片，蒜切片，辣椒切片备用
3
锅中放水烧开，将香干放入焯水
4
焯好水的香干捞出控水分备用
5
起锅放油，放入蒜片，辣椒炒出香味
6
放入芹菜，翻炒均匀，炒至七成熟
7
把焯好水的香干倒入锅中，加入白糖，胡椒粉，生抽翻炒均匀之入味
8
加盐鸡精翻炒均匀，淋上香油即可出锅装盘
注意事项
好吃的香干炒芹菜技术总结要点，香干提前焯水，这样使香干更加的劲道，菜品更容易制作
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