石花膏的主要原料石花草，石花草是一种食用海藻，藻体平卧，为不规则的叉状分支，形状看上去也颇似珊瑚，很雅观。
食材
1
石花草 12g
2
蜂蜜 2勺
3
清水 900ml
蜂蜜石花膏的做法步骤
1
准备好石花草，也叫海石花
2
将石花草漂洗干净，不要泡
3
将漂洗干净的石花草放到锅里，加水900毫升
4
将锅移到火上，盖上盖煮
5
大火煮开后转小火，保持锅里的水微沸
6
整个过程大约50-60分钟，待煮到石花草变软，大约剩下400毫升水的时候就好了
7
煮好后用过滤网袋过滤，得到的浓稠微黄的海石花液
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将海石花液倒入碗中，静置冷却到液体凝固成胶状。
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放入小碗里加入纯净水
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根据自己的喜爱的甜度加入蜂蜜调味即可
注意事项
1
火一定不要太大，别将水煮干了
2
最简单的吃法就是调入蜂蜜水，丰富些加入水果、豆沙等
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