改变以往的吃法,不再是炒着,腌酸的做法,看看这个就明白了,长长的豆角经过换了造型之后是不是特别像棒棒糖呢?还用担心小孩挑食的问题吗?这么么哒的食物看到就想吃的感觉。别看成品辣椒多,只是用来装饰而已,所以小盆友吃完全不用担心太过辣,生活就是这样,平平淡淡,我们从平淡的中找到乐趣
食材
1
都角 6~10根
2
大蒜 1个
3
食盐 2g
4
叉烧酱 60g
5
橄榄油 适量
6
花生油 适量
7
白醋 适量
8
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
将长豆角洗干净,沥干,大蒜去皮洗净,剁成蒜蓉备用
2
豆角放入开水中煮熟,捞出过冷水
3
从头卷起,卷成圆圈,用竹签串起来
4
有点像棒棒糖的样子不
5
把叉烧酱,花生油,橄榄油,盐,白醋,蒜蓉混合拌成料汁
6
把拌好的料汁浇在豆角棒棒糖上腌制半小时(如果口味清淡者可以直接进行下一步)
7
腌制好的豆角棒棒糖放入预热好的烤箱烘烤,上下火180度,烤10分钟即可(使用长帝电烤箱制作)
8
烤好的豆角棒棒糖,出炉后撒些胡椒粉即可食用
9
在上面再撒些红辣椒来点缀
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