相比肉类,还是两只脚的比较爱吃,炸鸡柳甚是喜欢了!
工具/原料
鸡胸肉 1块 料酒 1勺 生抽 1勺 盐 少许 鸡精 适量 胡椒粉 少许
方法/步骤
1
准备鸡胸肉一块
2
切成小拇指长短粗细的条
3
放调料:白胡椒粉,花椒粉,料酒,生抽,盐,鸡精
5
腌好裹淀粉,玉米淀粉哈
6
鸡蛋一颗,全蛋哈
7
蛋液打散,一定打散
8
裹了淀粉的再裹蛋液
9
准备一份面包糠,白色,黄色均可
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裹了蛋液再裹面包糠
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油温150到170度,放进去能冒泡很快浮起来就可以
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中火炸到金黄
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捞出控油,撒孜然,椒盐都可以
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加番茄酱也可以
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很快就吃木了,女儿好喜欢,尤其是这份番茄酱
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