怎样制作鲜菇杂菌浓汤
食材
1
鲜菇 5
2
盐 2
方法/步骤
1
瘦肉加入一匙家乐鸡粉调味料
2
将盐水泡好的竹荪清水浸泡2次后和洗净的草菇一起放入清水锅里煮开焯水
3
鲜香菇和杏鲍菇切成薄片
4
锅里热油后放入所有鲜菇炒(期间会出水,翻炒至收汁)
5
然后加入1500ml清水
6
盖上锅盖大火煮开转小火
7
加入腌制好的肉和豆芽
8
最后加入葱花和香菜即可
9
起锅后撒上葱花和香菜点缀
注意事项
注意火候
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