这款糖水，有美容皮肤，清热去火和滋阴润肺的作用。冬季可以趁热喝，夏季冷藏后食用口感最好。为了保养皮肤，最好每周做上一次。
食材
1
桃胶 15g
2
雪梨 1个
3
冰糖 30g
4
银耳 5g
5
清水 1000ml
方法/步骤
1
将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。（桃胶的话我觉得咪谷生活小厨房的不错，无杂质，还是野生的，大家可以试试）
2
将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。
3
放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
注意事项
桃胶一定要泡透喔
上一篇：桃胶奶的做法