洋葱可以减肥，可以帮助消化，还可以美容，还可以降血压，还有很多很多好处的，所以大家也要多吃它哦，妈妈从老家带来的鸡蛋还有，我就来一个洋葱炒蛋吧，香喷喷的下饭菜。
食材
1
土鸡蛋 四个
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洋葱 一个
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小葱 适量
4
蚝油 适量
方法/步骤
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鸡蛋是妈妈从老家带来的土鸡蛋哦，把香葱也切碎来放在那准备着。
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把鸡蛋打开放在一个碗里面，看看多好的鸡蛋哦。
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再用筷子把它搅拌均匀。
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锅烧热，放油。把蛋液倒进去炒。可以慢慢地转动，让蛋液摊开来。
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别看四个小小的鸡蛋哦，摊开来还是看起来蛮多了。煎好的一面再翻过来煎第二面。二面都煎成金黄色就好了。
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把煎好的鸡蛋铲出来放在盘子里。
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用余油爆炒洋葱。洋葱别看它有看起来很硬，炒起来很快熟呢，
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把煎好的鸡蛋放进去一起炒，用刀划开来才好炒。
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炒二分钟后加盐加鸡精， 加葱花和蚝油。炒均匀就好了，关火
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装盘上桌开吃罗，味道很不错哦。
注意事项
夏天不要买太多鸡蛋放在家里面，很容易坏