普通的大虾，怎样吃出浪漫，今儿就与大家分享我的玫瑰菜肴之二：玫瑰酱烤虾。用甜蜜玫瑰雪梨酱（做法在这里）腌制过的虾肉，再均匀包裹一层奶酪粉，最后入炉焗烤。这样步步精心的料理，令它还在烤箱中的时候，就已散发出让人无法抗拒的香气…待收入盘中，扑面而来的热气中夹杂着鲜香、奶香、花香…那种诱惑的冲击力会让人迫不及待地舞动起刀叉。虾肉在齿间咀嚼，芬芳会留在唇间，闭起眼睛，用心感受这情人节的动人味道吧…
原料
主料：大虾10只
配料：玫瑰酱2大勺、奶酪粉适量、黑胡椒粉少许、盐少许
准备
大虾剪去虾须，剔除虾线，留下头尾，将中间部分的虾壳去掉
做法
1
将处理好的虾，用玫瑰酱、少许盐和黑胡椒粉腌制10分钟以上；
2
烤盘铺锡纸，倒入少许橄榄油，抹匀；
3
将腌制好的虾及腌酱一同放入烤盘中；
4
表面撒少许奶酪粉，烤箱180度预热，放入中层，烤10分钟左右即可
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